社有林で収穫したぜんまい。丁寧な手揉みと太陽の恵みのおかげで、無事に乾燥工程が完了しました。

時々様子を見ながらじっくりと乾燥させたことで、今年も山菜の風味と旨味がぎゅっと凝縮された、大変良い仕上がりになっております。いよいよ来週からは、皆様の元へお届けするための袋詰め作業へと移ります。

また、ホームページ「うまいもん倶楽部」での販売開始時期につきましては、現在のところ7月からのスタートを見込んでおります。準備が整い次第、改めてホームページ上でお知らせいたします。お楽しみに！